헷갈리는 강황과 울금의 효능 그리고 부작용 알기
#강황 #울금 #강황과울금 #강황효능 #강황부작용 #울금효능 #울금부작용 강황과 울금에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마치 시나몬과 계피처럼 같은 것 같지만 다른, 하지만 알고나면 별 것 아닌 것에 대해 알아보겠습니다. 아시다시피 강황이라고 하면 우리가 흔히 먹는 카레의 주성분입니다. 인도에서 수천년 전부터 강황을 이용해 왔으니 엄청 역사가 깊은 식물이 되겠습니다. 염료로도 쓰이고 향신료, 약 등등 많이 사용되어 왔으며 요즘은 건강에 좋은 노란색 음식재료로써 유명합니다. 그에 비해 울금은 상대적으로 강황에 비해 생산량도 적고 많이 알려지진 않았는데요, 용어 자체는 굉장히 헷갈려 하고 있습니다. 강황과 울금의 차이 - 어느 식물의 부위일까? 차이점을 논하기 전에 먼저 아셔야 하는 것은 강황이나 울금은 동일한..
